A zöldségeket megpucoljuk és egy nagy lábasba tesszük.

Meghintjük sóval, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és puhára főzzük.

A puha zöldségeket botmixerrel pépesíteni kezdjük. Hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, a fokhagymaport, a borsot és simára dolgozzuk.

Szarvacska tésztát főzünk és tálaljuk egy kis friss zöld fűszernövénnyel.

A Vegán Mac’n’cheese elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!