Gőz fölött, folyamatosan keverve olvasszuk meg a kókuszvajat és a Menteske étcsokoládét.

Gőzről levéve hozzászitáljuk a Menteske brownie alapport.

Majd alaposan belekeverjük a Menteske kesudiót is.

A tojásokat egyenként robotgéppel beledolgozzuk.

Az elkészült masszát 21x21cm-es tepsibe öntjük, és azonos vastagságúra lapogatjuk. Süssük 180°C-on kb. 25-35 percig.

Sütés után hagyjuk kihűlni, majd pihentessük hűtőben 3-4 órát.