Sajtos cukkinigolyó recept: a sajtos cukkinigolyó elkészítése egyszerű. A cukkinit megmossuk, félbevágjuk, a magvakat kikanalazzuk (ha szükséges) és egy nagyon lyukú sajtreszelőn lereszeljük.

Sóval megszórjuk, majd kb. 20 percet pihenni hagyjuk.

Ezután a levet kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a borsot, a fokhagymát és a zsemlemorzsát, majd összedolgozzuk.

Golyókat formázunk a két tenyerünk segítségével.

Előkészítjük a lisztet, a tojást, a zsemlemorzsát és ebben a sorrendben bepanírozzuk a cukkinigolyókat.

Egy lábasban olajat forrósítunk és közepes lángon barnára pirítjuk.

A sajtos cukkinigolyó elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További főétel recepteket itt találhatsz!