Krumplirózsák baconnel recept: a krumplirózsák elkészítése egyszerű. Mossuk meg a krumplikat, majd hámozzuk meg őket. Vágjuk félbe mindegyiket a rövidebbik oldalánál, majd egy zöldségszelető segítségével készítsünk vékony szeleteket. Ha ezzel megvagyunk, rakjuk félre egy tányérra a leendő krumpliszirmainkat.

A vajat tegyük egy hőálló tálkába és mikrohullámú sütőben 1 – 1,5 perc alatt hevítsük folyós állagúvá. Majd az előkészített fűszerekből ízlés szerint szórjunk a vajba. Jól keverjük össze és hagyjuk kicsit állni.

Fogjunk egy vágódeszkát, majd a szeletelt baconből átlósan helyezzünk 2 szeletet egymásra. Középen jó, ha nagyobb részben takarják egymást, mert így nagyobb tartást ad majd a rózsáinknak.

Vegyük elő a krumpli szeleteket és helyezzük rá sorban a baconre úgy, hogy a szeletek félig fedjék egymást. Egy ecset segítségével keverjük össze a fűszeres vajunkat és kenjük meg vele a krumpliszeleteket. Majd készítsünk elő egy muffin sütő tepsit.

Ezek után fogjuk meg és határozott mozdulattal tekerjük fel a krumpli szeleteket a baconnel együtt. Az ezáltal kapott rózsákat helyezzük bele a muffin tepsi formáiba. A tetejüket kenjük meg a maradék fűszeres vajjal és szórjuk meg még egy kis sóval.

Majd helyezzük az előmelegített sütőbe és süssük 220 fokon 30-40 percig, amíg a rózsák teteje ropogós nem lesz.

Miután elkészült hagyjuk egy picit hűlni és utána már tálalhatjuk is a “virágainkat”!

A krumplirózsák elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További előétel recepteket itt találhatsz!