A szószhoz az olívaolajat összekeverjük a vörösborecettel, a szárított oregánóval, a zúzott fokhagymával, a sóval, a borssal és a dijoni mustárral. Félretesszük.

Egy nagy tálban összeöntjük a saláta hozzávalóit, a rukkolát, a csicseriborsót, a szeletelt lilahagymát, a kígyóuborkát, a kockázott feta sajtot és a pirított kaliforniai paprikát.

[adinserter block=”4″]

Tálaljuk a salátát bőségesen szósszal!

A Mediterrán saláta elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!