Tavaszi tekercs recept: a Tavaszi tekercs elkészítése egyszerű. Egy serpenyőben fonnyasszuk össze a sárgarépát, a fejes káposztát és az újhagymát.

Amint kellően összeesett, leöntjük a szójaszósszal és alaposan elkeverjük.

Ízlésünk szerint fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk.

A réteslap egyik sarkába kanalazzunk egy kis kupac tölteléket, majd egészen a lapunk közepéig szorosan tekerjük fel.

Jobbról, majd balról is középre hajtjuk a széleket szorosan, majd egészen feltekerjük.

A legvégét enyhén bevizezzük és így tekerjük fel. A víz egymáshoz tapasztja a réteslapokat.

Bő, majd 1 liter olajban kisütjük őket, folyamatos forgatás mellett.

Lecsöpögtetjük és még melegen tálaljuk! A Tavaszi tekercs elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További előétel recepteket itt találhatsz!