NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A klasszikus mindenki kedvence, ami egyetlen egy ünnepi asztalról sem maradhat le a
NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A klasszikus mindenki kedvence, ami egyetlen egy ünnepi asztalról sem maradhat le a
Először a rizslisztbe morzsoljuk a hideg vajat, egészen morzsa állagúra dolgozzuk össze.
Ezután belegyúrjuk a tojásokat, kristálycukrot, vanília aromát és egy kis sót. Kerek gombócot formálunk belőle.
Folpackba csomagoljuk a tésztát és minimum 30 percet pihentessük hűtőben, vagyis hidegen kelesztjük.
Ha a tészta kellemesen keményre dermedt bő rizslisztes felületen kinyújtjuk (Gyorsan magába szívja a lisztet, így ügyeljünk arra, hogy bőven lisztezzük a felületet mert oda ragadhat) . Linzerszaggatóval párosával elkészítjük a formákat.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük a kiszaggatot linzerkarikákat és 180°C-on 10-12 percig sütjük.
Ha szeretnénk porcukorral megszórni a tetejüket, ajánluk összerakás előtt a lyukas formákat megszórni, majd a teli formákra dió nagyságú baracklekvárt kanalazzunk, és össze illesztjük őket! Már fogyaszthatjuk is!
A Linzerkarika elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!