NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy klasszikus közismert desszert a Diós kosárka! A diós habos töltelék alá rejtett forró baracklekvár ropogós tésztába sütve tökéletes desszert egy kávé vagy tea mellé!
Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved.
(Részletes recept leírás a kártya alatt!)
Diós kosárka recept: a Diós kosárka elkészítése egyszerű. A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük.
Majd hozzáadjuk a tojássárgáját és vajat, majd egy fakanállal összeforgatjuk.
Egy nem ragadós vajas tésztát kell kapjunk. Pihentessük kicsit hűtőben, addig elkészítjük a tölteléket.
A porcukrot összekeverjük a darált dióval.
Majd az egészet belefogatjuk a felvert tojásfehérjébe.
Elővesszük a tésztát és enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk. Mivel nagyon vajas a tészta, gyorsan megissza a lisztet, ha kényelmesebb téphetünk a tésztából kisebb darabokat és a kivajazott kosárka formába nyomogassuk bele, béleljük ki a formát vele. A tészta szépen össze fog sülni, állni, ha foltozgatva is, de alaposan elsimítva béleljük ki a formákat!
Végül a kibélelt formák aljára egy-egy kis kupac baracklekvárt teszünk és erre kanalazzuk rá a tojáshabos diós tölteléket. Így süssük 190°C-on kb 15-20 percig.
A Diós kosárka elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
További desszert recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
