NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet!
Kakaós piskóta, friss habos krém és isteni gyümölcsös töltelék! Készítsd el velünk ennek a pici finomságnak, a Joghurtschnitte-nek az XXL verzióját!
Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved.
(Részletes recept leírás a kártya alatt!)
Joghurtschnitte recept: a Joghurtschnitte elkészítése egyszerű. Először a zselés tölteléket készítjük el. Egy lábasba tesszük a fagyasztott málnát, a kristálycukrot, a zselatin fixet és a vizet. Botmixer segítségével simára turmixoljuk, majd felforraljuk.
Forrás után egy fóliával kibélelt hosszúkás formába öntjük és hűtőbe tesszük megdermedni.
A piskótához habosra verjük a tojásokat, a kristálycukrot és a tejet.
A lisztet, a sütőport és a kakaóport egy szűrővel beleszitáljuk a keverékbe, majd laza mozdulatokkal összevegyítjük a piskótát.
Egy nagyobb méretű, sütőpapírral kibélelt tepsibe terítjük a piskótát és 180°C-on 20 percig sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez egy nagy keverőtálba összedolgozzuk a joghurtot, a mascarponét, a porcukrot, a felvert habtejszínt és a mézet.
A piskótát félbevágjuk úgy, hogy 2 db egyenlő méretű lapot kapjunk, majd a krém felével megkenjük az egyik oldalt.
A megszilárdult zselétölteléket a megkent oldal közepére fektetjük, majd lefedjük a maradék krémmel.
A piskóta másik felét a tetejére fordítva simítsuk rá. Tegyük hűtőbe kicsit pihenni, és már fogyaszthatjuk is!
A Joghurtschnitte elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
További desszert recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
