A zöldborsóleves csipetkével recept az alábbi módon készíthető el: Kevés olajon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát, a végén adjuk hozzá a fokhagymát.

Adjuk hozzá a répákat, majd a borsót.

Szórjuk meg pirospaprikával és tegyünk hozzá egy kevés lisztet.

Engedjük fel vízzel és addig főzzük amíg megpuhulnak a zöldségek.

Sózzuk, borsozzuk.

Ha már majdnem megfőtt a leves, készítsük el a csipetkét. A liszthez adjuk hozzá a tojást és sózzuk ízlés szerint. Kézzel gyúrjuk tovább, amíg rugalmas és kemény nem lesz, majd csipkedjük bele a levesbe.

Adjuk hozzá az aprított petrezselymet.

A zöldborsóleves csipetkével elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További leves recepteket itt találhatsz!