Zöldséges penne recept: a zöldséges penne elkészítése egyszerű. Hevítsünk olajat egy serpenyőben.

Az összevágott paprikákat öntsük bele és fedő alatt pároljuk kb. 10 percig.

Adjuk hozzá a felaprított paradicsomot is.

5 percig fedő alatt pároljuk, majd adjuk hozzá a felszeletelt gombákat is, illetve sózzuk és borsozzuk meg.

Pároljuk addig, még a zöldségek összefőnek. Ízlés szerint  ízesítsük fokhagymával és bazsalikommal.

Öntsük hozzá a sűrített paradicsomot és főzzük össze.

Az előfőzött tésztát adjuk hozzá a szószhoz és keverjük jól össze.

Szórjunk hozzá mozzarellát és fedő alatt hagyjuk, hogy megolvadjon.

A zöldséges penne elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További tészta recepteket itt találhatsz!