VIKTÓRIA SZELET RECEPT VIDEÓVAL – Viktória szelet készítése

Viktória szelet recept, Viktória szelet elkészítése - Recept Videók

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Látványos, krémes, puha desszertre vágysz? A Viktória szelet egy pimasz hívogató sütemény, aminek nem fogsz tudni nemet mondani!

Ingredients

Tészta:
4 db tojásfehérje
100 g kristálycukor
80 g vaj
6 g sütőpor
3 ek liszt
100 g darált dió
2 ek kakaópor
Krém:
100 g kristálycukor
8 g vaníliás cukor
1 ek liszt
40 g vaníliás pudingpor
5 db tojássárgája
150 ml tej
250 g vaj
Tetejére:
2 db tojásfehérje
100 g kristálycukor
2 ek baracklekvár

Steps

Step 1
A tésztához a tojásfehérjét keményre verjük a kristálycukorral, majd a vajat is beledolgozzuk. ” alt=”” width=”889″ height=”473″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_1.jpg 889w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_1-768×409.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 889px) 100vw, 889px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_1.jpg” />” alt=”” width=”932″ height=”529″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_2.jpg 932w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_2-768×436.jpg 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_2-263×148.jpg 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 932px) 100vw, 932px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_2.jpg” />
Step 2
Hozzáadjuk a kakaóport, a sütőporral összekevert lisztet és a darált diót. ” alt=”” width=”896″ height=”492″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_3.jpg 896w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_3-768×422.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 896px) 100vw, 896px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_3.jpg” />” alt=”” width=”932″ height=”496″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_4.jpg 932w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_4-768×409.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 932px) 100vw, 932px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_4.jpg” />” alt=”” width=”910″ height=”493″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_5.jpg 910w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_5-768×416.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 910px) 100vw, 910px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_5.jpg” />
Step 3
A kész tésztát két adagban sütjük ki 180°C-on kb. 10-15 perc alatt. ” alt=”” width=”893″ height=”515″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_6.jpg 893w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_6-768×443.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 893px) 100vw, 893px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_6.jpg” />
Step 4
A krémhez a tejben felolvasztjuk a vaníliás cukrot és a kristálycukrot, majd hozzákeverjük a tojássárgáját is. ” alt=”” width=”955″ height=”505″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_7.jpg 955w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_7-768×406.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 955px) 100vw, 955px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_7.jpg” />
Step 5
Először a pudingport keverjük bele, majd a lisztet. ” alt=”” width=”928″ height=”503″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_8.jpg 928w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_8-768×416.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 928px) 100vw, 928px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_8.jpg” />” alt=”” width=”894″ height=”489″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_9.jpg 894w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_9-768×420.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 894px) 100vw, 894px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_9.jpg” />
Step 6
Besűrítjük és félretesszük hűlni. ” alt=”” width=”927″ height=”523″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_10.jpg 927w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_10-768×433.jpg 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_10-848×477.jpg 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_10-351×197.jpg 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_10-263×148.jpg 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 927px) 100vw, 927px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_10.jpg” />
Step 7
A kihűlt krém alapot vajjal dolgozzuk krémesre. ” alt=”” width=”869″ height=”452″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_11.jpg 869w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_11-768×399.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 869px) 100vw, 869px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_11.jpg” />
Step 8
A kész tésztalapokat félbevágjuk, és a krémmel egymásra rétegezzük őket. ” alt=”” width=”944″ height=”531″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_12.jpg 944w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_12-768×432.jpg 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_12-848×477.jpg 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_12-351×197.jpg 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_12-263×148.jpg 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 944px) 100vw, 944px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_12.jpg” />” alt=”” width=”901″ height=”458″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_13.jpg 901w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_13-768×390.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 901px) 100vw, 901px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_13.jpg” />
Step 9
A tetejére tojáshabot verünk kristálycukorral és baracklekvárral. A sütemény tetejére kenjük. Kicsi pihentetést követően szeletelhetjük is! ” alt=”” width=”878″ height=”500″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_14.jpg 878w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_14-768×437.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 878px) 100vw, 878px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_14.jpg” />” alt=”” width=”869″ height=”495″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_15.jpg 869w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_15-768×437.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 869px) 100vw, 869px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/viktoria_15.jpg” />A Viktória szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!