A tejszínes gesztenyetorta recept az alábbi módon készíthető el: A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük.

A tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral.

Hozzákeverjük a lisztet, a kakaóport és két kanálnyit a felvert tojásfehérjéből.

Óvatosan belekeverjük a többi fehérjét is.

Kivajazott és lisztezett 16 cm-es tortaformába töltjük és 180℃-on kb. 15-20 percig sütjük.

A krémhez a gesztenyemasszát kikeverjük a rumaromával és a zselatinfixszel.

Hozzáadjuk a felvert habtejszínt.

Betöltjük a tortát a krémmel.

Az oldalát és a tetejét is beburkoljuk a krémmel.

Tetszés szerint díszítjük.

A tejszínes gesztenyetorta elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!