A tészta alapjaként a tojásfehérjét felverjük a kristálycukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját.

Az olvasztott vajat és a kakaóport is hozzákeverjük.

A lisztet összekeverjük a sütőporral és az alaphoz keverve elkészítjük a tésztát, amit sütőpapírral bélelt tepsibe simítunk és 200°C-on kb. 35 percig sütünk.

A tejfölös réteghez a habtejszínt keményre verjük egy kis porcukorral.

Végül a tejfölt is belekeverjük és kicsit pihentetjük hűtőben.

A kihűlt tésztára kanalazzuk a krémet és szépen elsimítjuk.

Kirakjuk vékonyra szeletelt kivivel, és tortazselével leöntjük a tetejét. Dermedést követően szeleteljük! 

A Tejfölös kocka kivivel elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!