A tejfölös csirkepaprikás recept az alábbi módon készíthető el: A zsírt megolvasztjuk és megdinszteljük benne a hagymát.

Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és felöntjük a vízzel.

Az alaphoz adjuk a csirkehúst.

Mikor elkezd puhulni a hús, belekeverjük a paprikát és a paradicsomot.

Ízesítjük sóval és tarka borssal.

Ha megfőtt a hús, behabarjuk a a csirkepaprikást. Ehhez egy merőkanálnyi szaftot összekeverünk a tejföllel és a liszttel.

Beleforraljuk a tejszínt.

A nokedlihez a lisztet elkeverjük a sóval és a tojással.

Annyi vizet adunk hozzá, hogy megfelelő állagú, szaggatható masszát kapjunk.

Forrásban lévő olajos, sós vízbe szaggatjuk a nokedlit és készre főzzük. (Késznek tekinthető a nokedli, mikor feljön a víz felszínére.)

A tejfölös csirkepaprikás elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További húsétel recepteket itt találhatsz!