Töltött palacsinta recept: a Töltött palacsinta elkészítése egyszerű. A palacsintához összekeverjük egy nagyobb tálban a lisztet, az olvasztott vajat és a 4 db tojást.

Egy ragadós masszív tészta állagot kell kapjunk. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet folyamatos kevergetés mellett.

Majd szépen kisütjük a palacsintákat.

Egy serpenyőben a vöröshagymát és a darálthúst pirítani kezdjük, egészen kész állapotig.

Hozzáöntjük a sűrített paradicsomot és alaposan elkeverjük.

A töltéshez a palacsinta közepére halmozunk egy jó adag tölteléket, majd a palacsinta két oldalát középre hatjuk és alulról feltekerjük.

Hőálló edénybe sorakoztatjuk a töltött palacsintákat, és középen felvágjuk őket.

Az így keletkezett résekbe egy-egy tojássárgáját teszünk, jó alaposan megszórjuk sajttal, majd így sütjük 180°C-on 15 percig.

Ha kész, még forrón tálaljuk, fogyasszuk!

A Töltött palacsinta elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!

További főétel recepteket itt találhatsz!