Szilvabefőtt recept: a szilvabefőtt elkészítése egyszerű. Az ép szilvaszemeket alaposan megmossuk, félbevágjuk, majd kimagozzuk őket.

A vízbe beleszórjuk a cukrot és kevergetés mellett felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.

Steril befőttes üvegekbe tesszük a félbevágott szilvákat, majd a sziruppal felöntjük és üvegenként 2-2 szegfűszeget teszünk bele.

Az üvegek tetejére fóliát teszünk, és szorosan rátekerjük a kupakokat. Egy edénybe tesszük őket, közéjük konyharuhát rakunk, majd vízzel az üvegek ¾ részéig felöntjük, felforraljuk, ezután hagyjuk a vízben kihűlni egy-fél nap alatt.

A szilvabefőtt elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További befőtt recepteket itt találhatsz!