A székelykáposzta elkészítése az alábbi lépésekből áll: Pirítsuk zsírjára a szalonnát.

A kapott zsíradékon üvegesre dinszteljük a hagymát.

Adjuk hozzá a húst és a köményt, majd pirítsuk pár percig.

Keverjük hozzá a pirospaprikát, a sót, a borsot, babérleveleket, majd a tarját és a fokhagymát.

Adjuk hozzá a savanyú káposztát és öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi.

Fedjük le és közepes lángon hagyjuk rotyogni 1,5-2 órát.

A székelykáposzta elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További egytálétel recepteket itt találhatsz!