A szaloncukor recept elkészítése a következő lépésekből áll: A gesztenyemasszához hozzákeverjük a kakaóport, a lekvárt, a fahéjt, a mézet és alaposan összekeverjük.

A masszából 2-3 cm vastagságú csíkokat formázunk.

Kókuszos szaloncukor

Egy edénybe mérjük bele a kristálycukrot, majd a 10 evőkanál vízzel forrástól számítva 8 percig forraljuk.

Adjuk hozzá a kókuszreszeléket és egy kevés vizet.

Ha felforrt adjuk hozzá a vaníliás cukrot.

Folytonos kevergetés mellett 5 percig forraljuk.

Adjuk hozzá a keményítőt.

A kókuszos masszát öntsük ki egy szilikonlapra és hagyjuk kihűlni.

Vizes kézzel gyúrjuk egybe az egészet.

Hasonlóan, mint a gesztenyés szaloncukornál gyúrjunk 2-3 cm vastagságú csíkokat.

Zselés szaloncukor

A zselatin lapokat áztassuk be vízbe.

Egy lábasban kezdjük el felforralni a gyümölcslevet és adjuk hozzá a kristálycukrot.

A megpuhult zselatinlapokat vegyük ki és nyomkodjuk ki belőle a vizet és tegyük bele a felforralt gyümölcsléhez, majd keverjük el.

Öntsük az egészet jégkocka tartóba és hagyjuk megdermedni.

A legvégén a szaloncukrokat mártsuk olvasztott csokoládéba.

A szaloncukor elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!