STOLWERCK SZELET RECEPT VIDEÓVAL – Stolwerck szelet készítése

Stolwerck szelet recept, stolwerck szelet elkészítése - Recept Videók

YOUTUBE VIDEO
IMAGE

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Krémes, puha, finom desszert vendégvárásra? A Stolwerck szelet egy klasszikus finomság és biztos telitalálat lesz!

Ingredients

Tészta:
350 g liszt
2 ek kakaópor
150 g porcukor
50 g vaj
1 db tojás
6 g sütőpor
Kb. 100 ml tej
Krém:
150 g kristálycukor
350 ml tej
100 ml víz
60 g vaníliás pudingpor
1 ek liszt
200 g vaj
Tetejére:
Olvasztott étcsokoládé
Olvasztott fehércsokoládé

Steps

Step 1
A tésztához a száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük. ” alt=”” width=”1676″ height=”941″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_1.png 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_1-768×431.png 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_1-1536×862.png 1536w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_1-351×197.png 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_1-263×148.png 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 1676px) 100vw, 1676px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_1.png” />
Step 2
Gombóccá gyúrjuk a vajjal, a tojással és a tejjel. ” alt=”” width=”1675″ height=”940″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_2.png 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_2-768×431.png 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_2-1536×862.png 1536w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_2-351×197.png 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_2-263×148.png 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 1675px) 100vw, 1675px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_2.png” />
Step 3
4 db részre osztjuk, amiket tepsiméretűre nyújtunk és 180°C-on 7-10 percig sütjük őket. ” alt=”” width=”1671″ height=”935″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_3.png 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_3-768×430.png 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_3-1536×859.png 1536w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_3-351×197.png 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_3-263×148.png 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 1671px) 100vw, 1671px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_3.png” />
Step 4
A krém alapjaként cukrot karamellizálunk, amihez lassan hozzáöntjük a vizet és a tejet, majd visszamelegítjük, simára kevergetjük. ” alt=”” width=”1668″ height=”933″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_4.png 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_4-768×430.png 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_4-1536×859.png 1536w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_4-351×197.png 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_4-263×148.png 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 1668px) 100vw, 1668px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_4.png” />
Step 5
Liszttel és vaníliás pudingporral sürítjük, majd hagyjuk kihűlni. ” alt=”” width=”1669″ height=”935″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_5.png 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_5-768×430.png 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_5-1536×860.png 1536w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_5-351×197.png 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_5-263×148.png 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 1669px) 100vw, 1669px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_5.png” />
Step 6
Vajjal kihabosítjuk kenhető krémmé. ” alt=”” width=”1672″ height=”937″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_7.png 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_7-768×430.png 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_7-1536×861.png 1536w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_7-351×197.png 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_7-263×148.png 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 1672px) 100vw, 1672px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_7.png” />
Step 7
A tésztalapokat rétegezzük a krémmel, majd pihentetjük 1-2 órát hűtőben.
Step 8
A tetejét étcsokoládéval vonjuk be, majd csíkokban fehércsokoládéval mintázzuk, ezt követően szeletelhetjük! ” alt=”” width=”1672″ height=”939″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_8.png 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_8-768×431.png 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_8-1536×863.png 1536w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_8-351×197.png 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_8-263×148.png 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 1672px) 100vw, 1672px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/07/stolwerck_szelet_8.png” />A Stolwerck szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!