A somlói galuska recept elkészítése a következő lépésekből áll: A tojásfehérjét kemény habbá verjük.

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral.

Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabba.

Hozzáadjuk a lisztet is.

Kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük és 180 °C-on kb. 15 percig sütjük.

A  diós piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük.

A tojássárgáját ez esetben is habosra keverjük a cukorral.

Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabba.

Hozzáadjuk a lisztet és a darált diót is.

Kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük és 180 °C-on kb. 15 percig sütjük.

A  kakaós piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük.

A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral.

Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjehabba.

Hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport is.

Kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük és 180 °C-on kb. 15 percig sütjük.

Krémhez felfőzzük a tejet a vaníliás pudingporral.

A sziruphoz gőz felett felolvasztjuk a margarint/vajat a cukorral.

Ha felolvadt, hozzákeverjük a kakaóport és a tejet.

Elkezdjük a rétegezést. Tálka aljába egy réteg piskóta kerül.

A piskótára krémet öntünk.

Erre a csoki szirupból csorgatunk.

Megszórjuk darált dióval és mazsolával.

Erre ismét egy ilyen réteg kerül kakaós piskótával.

A diós piskótával is készítünk egy réteget és tejszínhabot nyomunk a tetejére.

A somlói galuska elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!