NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A Rigó Jancsi egy klasszikus sütemény, amit nem csak cukrászdában ehetünk, hanem akár mi magunk is elkészíthetünk!
Töltsd le, nyomtasd ki!
A Rigó Jancsi recept elkészítése a következő lépésekből áll: A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük.
A tojássárgáját habosra keverjük a maradék cukorral.
Hozzákeverjük a lisztet és a kakaóport. Ha túl sűrű lenne a massza, lazíthatjuk a felvert fehérje egy részével.
A csokis masszába óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
Kilisztezett,vajazott tepsibe elegyengetjük a masszát és 190 °C-on kb. 10 percig sütjük.
Ha kerek formában készítjük a süteményt, akkor kiszúrunk 6 kört.
A tejszínhabot felverjük. A feléhez kakaóport keverünk.
A forma aljára piskóta kerül, erre mehet a kakaós tejszínhab.
A kakaós tejszínhab rétegre fehér tejszínhab réteg kerül. Végül piskótával zárjuk a sort.
Kinyomjuk a formából őket és olvasztott csokival lekenjük a tetejüket.
A Rigó Jancsi elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További desszert recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
