Puncs szelet! Nem időigényes, nem megerőltető, az eredmény pedig magáért beszél!
Puncs szelet! Nem időigényes, nem megerőltető, az eredmény pedig magáért beszél!
A puncs szelet recept az alábbi módon készíthető el: A tojásokat szétválasztjuk és a tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk a lisztet és két kanálnyit a felvert tojásfehérjéből.
Óvatosan beleforgatjuk a maradék felvert tojásfehérjét.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük a masszát és 180℃-on 15 percig sütjük.
Elkészítjük a szirupot, amihez a vizet felforraljuk. Majd beleforraljuk a szörpöt, a rumaromát és a puncsaromát.
Három lappá vágjuk a tésztát és az alsó lapot megkenjük barack lekvárral.
A középső lapot lekenjük a málnás sziruppal.
Megkenjük baracklekvárral és rátesszük az utolsó lapot.
A mázhoz felforraljuk a málna szörpöt a cukorral és a citromlével.
Hozzákeverjük a porcukrot.
Elterítjük a tészta tetején és hagyjuk megdermedni.
A puncs szelet elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További desszert recepteket itt találhatsz!
By Recept Videók
