NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy finom frissítő desszert az Olasz citromtorta! A megunhatatlan citromos finomságok egy egyszerű és mutatós változata, ami garantáltan rabul ejt a habos karamellizálódott tetejével, a citromos krémes töltelékkel és ropogós tésztájával!
Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved.
(Részletes recept leírás a kártya alatt!)
Olasz citromtorta recept: az Olasz citromtorta elkészítése egyszerű. A tésztához a lisztet a porcukorral, a citromhéjjal és a hideg vajjal egy kemény gombóccá gyúrjuk.
Egy vajas-lisztezett tortaformába nyomkodjuk a tésztát úgy, hogy egy kb 4 cm-es peremet formázunk neki. Süssük 180°C-on kb. 30 percig.
A citromos töltelékhez a tojásokat a kristálycukorral világos habosra verjük.
Hozzáöntjük a lisztet, a sütőport, a citrom levét és héját, majd alaposan összekeverjük.
A kisült tésztaformába öntjük a citromos tölteléket. Süssük 180°C-on kb. 20 percig.
A tetejére a tojásfehérjét a porcukorral kemény fényes habbá verjük.
Majd a töltelék tetejére kanalazzuk, és egy villával szép fodros mintát rajzolunk a tetejére. Süssük 180°C-on kb. 5-10 percig.
Kis pihentetés után szeleteljük és tálaljuk!
Az Olasz citromtorta elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
További desszert recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
