NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Az orosz eredetű Medovik kelet-európai változata a Marlenka. Készítsd el otthon, mert nagyon egyszerű, kicsit időigényes, de minden morzsájáért megéri! Felejtsd el a boltit, válts házira!
Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved.
(Részletes recept leírás a kártya alatt!)
Marlenka recept: a Marlenka elkészítése egyszerű. A tészta alapjához a kristálycukrot, a vajat és a mézet összeolvasztjuk.
A szódabikarbónát az ecettel összekeverjük, kicsit hagyjuk habosodni, majd az olvasztott masszához keverjük.
Majd levéve a tűzről, hozzádolgozzuk a 2 db tojást.
A lisztet először fakanállal keverjük a masszához, majd kézzel gyúrjuk simára.
6 db egyenlő részre vágjuk.
Egyenként kinyújtjuk és ha szeretnénk, formázzuk őket, majd 180°C-on kb. 5 perc alatt kisütjük őket.
A krémhez a sűrített tejet 10-15 percig főzzük a tojássárgájával.
A tűzről levéve hozzákeverjük a mézet és a vajat, majd langyosra hűtjük.
Elkezdjük rétegezni a lapokat a krémmel.
Az utolsó lap tetejét is vékonyan megkenjük a krémmel, majd megszórjuk darált dióval. Egy napot hűtőben pihentetjük, hogy jól összeérjen a krém a mézes lappal.
Tálalás előtt egy órával vegyük ki a hűtőből, majd szeletelhetjük, fogyaszthatjuk is!
A Marlenka elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
További desszert recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
