A lúdláb torta recept az alábbi módon készíthető el: A tojásokat szétválasztjuk a fehérjét kemény habbá verjük.

A tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral.

Hozzákeverjük a lisztet és a kakaóport.

Belekeverjük a felvert tojásfehérjét.

Kivajazott és lisztezett 18 cm-es tortaformába elegyengetjük a masszát és 180°C-on 20 percig sütjük.

A krémhez összeforraljuk a tejszínt a cukorral.

A lángról levéve belekeverjük a kakaóport.

Állandó kevergetés mellett kihűtjük a krémet.

Ha kihűlt, belekeverjük a vajat/margarint.

A tésztán elkenjük a krém felét.

Megszórjuk a meggybefőttel.

Rákenjük  a maradék krémet és  hagyjuk megdermedni.

Olvasztott csokoládéval lecsurgatjuk a tortát és hideg helyen rádermesztjük a csokoládét.

Ízlés szerint krémmel és meggyel díszítjük.

A lúdláb torta elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!