Lángos recept: a lángos elkészítése egyszerű. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral.

A lisztet összekeverjük a sóval és egy mélyedést csinálunk benne.

A mélyedésbe beleöntjük az olajat és a felfutott élesztőt.

Fokozatosan hozzáadva a vizet addig gyúrjuk, míg  lágy homogén masszát nem kapunk.

Meleg helyen duplájára kelesztjük a tésztát.

Olajozott kézzel olajozott deszkára elcsipkedjük a tésztát.

Ismét kelesztjük fél órán át.

Formázzuk az újra kelt tésztánkat és forró olajban kisütjük őket.

Szalvétán/törlőpapíron lecsepegtetjük a lángosokat és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.

A lángos elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További kelt tészta recepteket itt találhatsz!