NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A Lajcsi szelet egy finom mézes tészta közé zárt puncsos és vaníliás krémes sütemény, ami garantáltan elnyeri mindenki tetszését egy finom kávé vagy tea mellé!
Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved.
(Részletes recept leírás a kártya alatt!)
Lajcsi szelet recept: a Lajcsi szelet elkészítése egyszerű. Először a tészta hozzávalóit a liszt kivételével, meleg vízgőz felett összeolvasztjuk sima masszává!
Ha szépen elolvadt minden, levesszük a gőz felől, és belekeverjük a lisztet és masszív tésztává gyúrjuk.
Három részre osztjuk a tésztát és vékony lapokká nyújtjuk őket és sütőpapírra téve egyenként 200°C-on kb. 15 perc alatt kisütjük őket.
Elkészítjük a vaníliás krémet. A vaj felét a porcukor felével habosra verjük, majd az előre elkészített szobahőmérsékletű vaníliás pudingot alaposan belekeverjük!
Rákenjük az egyik tésztalapra egyenletesen, majd ráhelyezünk egy másik tésztalapot, erre jön majd a puncsos krém, amit most el is készítünk!
A maradék vaj és porcukor másik felét ugyancsak habosra verjük és az előre elkészített szobahőmérsékletű puncs pudingot alaposan belekeverjük.
Rákenjük a tésztalapra, végül erre helyezzük rá a harmadik és egyben utolsó tésztalapot. Pihentessük 2 órát hűtőben, majd vágjuk le az egyenlőtlen széleket egyenesre.
A tetejét leöntjük olvasztott étcsokoládéval és elegyengetjük rajta. Dermedés után szeletekre vágjuk és tálalhatjuk is!
A Lajcsi szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
További desszert recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
