A krumplisaláta recept elkészítése egyszerű: Sós vízben puhára főzzük héjában a krumplikat kb. 25-30 perc alatt. Miután kihűlt, hámozzuk meg őket és vágjuk viszonylag vékony szeletekre.

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, vagy ízlés szerint hasábokra és üvegesre dinszteljük. Ha szépen megpirult, felöntjük az alaplével és forralunk rajta egyet, mielőtt hozzáadjuk a fűszereket.

Forrás után adjuk hozzá a fehérbor ecetet, a sót, a borsot, a cukrot, és a két evőkanál mustárt. Kevergetve főzzük fel újra, hogy összeérjenek az ízek.

Még forrón ráöntjük a krumpliszeleteinkre, amiket egy széles tálba fektettünk. Kb. 30 percig pihentessük, majd egy újabb 30 percet a hűtőben tálalás előtt. Ízlés szerint szórjuk meg petrezselyemmel.

A krumplisaláta elkészítéshez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! Jó étvágyat!

További előétel recepteket itt találhatsz!