Kókuszbundás kekszszalámi recept: a kókuszbundás kekszszalámi elkészítése egyszerű. A lisztet a tej egy részével csomómentesre kikeverjük.

A zselatint kevés tejben feloldjuk.

A maradék tejet felforraljuk a cukorral, majd besűrítjük a lisztes péppel.

Tűzről levéve hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a feloldott zselatint és a kókuszreszeléket.

A massza 2/3-ad részét folpackkal bélelt őzgerincformába elsimítjuk.

A kekszes masszához először felforraljuk a margarint a porcukorral, a vízzel és a kakaóporral.

Ezután hozzákeverjük a rumaromát és a kekszeket.

Beletöltjük az őzgerincformába.

Tetejére rákenjük a maradék kókuszos masszát.

Hűtőben pihentetjük minimum egy órát, majd felszeletelve tálaljuk.

A kókuszbundás kekszszalámi elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!