KNOPPERS HÁZILAG RECEPT VIDEÓVAL – Knoppers házilag készítése

Knoppers házilag recept, knoppers házilag elkészítése - Recept Videók

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Imádod a Knopperst és nem tudsz betelni vele? Az XXL méretű Knoppers recepttel egész héten élvezheted ennek a mennyei finomságnak az ízét!

Ingredients

6 db 20x20 ostyalap
100 g fehércsokoládé
100 g tejcsokoládé
Tejes réteg:
200 g vaj
150 g fehér csokoládé
100 g porcukor
50 g tejpor
25 ml tej
Mogyorós réteg:
250 g tejcsokoládé
150 g apróra vágott mogyoró
300 g mogyorókrém
100 g étcsokoládé
Fóliába csomagolt karton

Steps

Step 1
Knoppers házilag recept: a Knoppers házilag való elkészítése egyszerű. Előkészületként minden második, azaz 3 db ostyanégyzetet bekenünk olvasztott fehércsokoládéval.
Step 2
Majd összetapasztjuk őket egy sima ostyalappal, így a 6 db szingli lapból lesz 3 darab fehércsokis lapunk. Ezeket egyelőre félretesszük.
Step 3
A mogyorós réteghez egy keverőtálba tesszük a nagyobb adag tejcsokoládét, a mogyorókrémet és az étcsokoládét, majd 5 perces melegítéssel összeolvasztjuk őket tömör állagúra, semmiképp se folyósra! Majd belekeverjük a darabolt mogyorót és félretesszük.
Step 4
A tejes, krémes réteghez először összedolgozzuk a vajat, a porcukrot és a tejporral összekevert tejet.
Step 5
Majd jöhet bele a nagyobb adag fehércsokoládé, és addig keverjük míg habos, de masszív érzetű krémet nem kapunk.
Step 6
Egy ostyalapra helyezzük az előre elkészített karton keretet.
Step 7
A csokoládés-mogyorós réteggel kezdjük a rétegezést, szépen saroktól sarokig elegyengetjük.
Step 8
Jöhet a második ostyalap, és erre rétegezzük a fehér krémet ugyancsak széltől szélig elsimítva.
Step 9
Végül az utolsó ostya lapot is helyére tesszük, aminek a tetejét 100 g tejcsokoládéval vonunk be, majd hűtőbe tesszük megdermedni.
Step 10
Miután összeállt a Knoppers, levágjuk a szelet széleit, hogy láthassuk a belsejét is! A Knoppers házilag való elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!