NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A Kávés-karamellás szelet egy isteni réteges sütemény, ami a tiramisu puha habos-kávés ízét idézi.
Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved.
(Részletes recept leírás a kártya alatt!)
Kávés-karamellás szelet recept: a Kávés-karamellás szelet elkészítése egyszerű. A lisztet a kakaóporral, a kristálycukorral, a sütőporral egy keverőtálba öntjük, majd a vajat is hozzáadjuk és morzsásra morzsoljuk.
A morzsás alaphoz adjuk a tejet és a tojást, majd sima gombócot gyúrunk belőle.
A tésztát 4 egyenlő részre vágjuk, majd egyenként kinyújtjuk és 180°C-on 8-9 perc alatt megsütjük őket.
A karamellhez a cukrot felolvasztjuk és a felmelegített tejet a habtejszínnel óvatosan hozzáöntjük.
Levesszük a tűzről, majd a vanília aromával és a vajjal összedolgozzuk és hagyjuk teljesen kihűlni.
A vaníliás pudingot elkészítjük előre és szobahőmérsékletűre hűtjük, majd vajjal lazítjuk, krémesítjük kicsit.
Jöhet a kihűlt karamell, amivel készre dolgozzuk.
Felvert habtejszínnel könnyítjük a karamellás krémalapot, majd hűtőbe tesszük kicsit megkötni.
A tésztalapokat tetszőleges, azonos formára vágjuk, majd frissen főzött kávéval bekenjük őket, ahogy a krémmel rétegezzük egymásra. Egy egész éjszakára hűtőbe tesszük pihenni, összeérni.
Másnap megszórjuk kakaóporral és szeleteljük!
A Kávés-karamellás szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
További desszert recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
