KARAMELLÁS GRÍZES KRÉMES RECEPT VIDEÓVAL – Teljes recept

Karamellás grízes krémes recept, Karamellás grízes krémes elkészítése - Recept Videók

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy isteni krémes mennyország a Karamellás grízes krémes! Klasszikus grízes krémmel töltve, karamellás krémmel bolondítva a legkreatívabb választás vendégvárásra!

Ingredients

Tészta:
150 g cukor
150 ml tej
400 g liszt
12 g sütőpor
150 g vaj
1 db tojás
Krém:
100 g búzadara
500 ml tej
150 g vaj
150 g porcukor
Karamellakrém:
100 g kristálycukor
250 ml tej
1 ek liszt
80 g vaj
Tetejére:
100 g étcsokoládé
1 ek vaj

Steps

Step 1
A sütőporral összekeverjük a lisztet, majd belemorzsoljuk a vajat. ” alt=”” width=”955″ height=”498″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_1.jpg 955w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_1-768×400.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 955px) 100vw, 955px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_1.jpg” />” alt=”” width=”956″ height=”505″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_2.jpg 956w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_2-768×406.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 956px) 100vw, 956px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_2.jpg” />
Step 2
A tojással és a kristálycukorral felmelegített tejjel összeállítjuk a tésztát. ” alt=”” width=”961″ height=”516″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_3.jpg 961w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_3-768×412.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 961px) 100vw, 961px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_3.jpg” />
Step 3
A gombócot 4 egyenlő részre osztjuk és kinyújtjuk őket, majd 180°C-on kb. 8 perc alatt kisütjük őket. ” alt=”” width=”948″ height=”480″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_4.jpg 948w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_4-768×389.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 948px) 100vw, 948px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_4.jpg” />” alt=”” width=”877″ height=”493″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_5.jpg 877w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_5-768×432.jpg 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_5-848×477.jpg 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_5-351×197.jpg 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_5-263×148.jpg 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 877px) 100vw, 877px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_5.jpg” />
Step 4
A grízes krémhez felforraljuk a tejet és a búzadarával besűrítjük és félretesszük hűlni. ” alt=”” width=”910″ height=”513″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_6.jpg 910w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_6-768×433.jpg 768w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_6-848×477.jpg 848w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_6-351×197.jpg 351w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_6-263×148.jpg 263w” data-lzl-sizes=”(max-width: 910px) 100vw, 910px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_6.jpg” />
Step 5
A karamellhez a cukrot felolvasztjuk és a tej egy részével felhígítjuk. ” alt=”” width=”949″ height=”490″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_7.jpg 949w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_7-768×397.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 949px) 100vw, 949px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_7.jpg” />
Step 6
A maradék tejbe keverjük a lisztet, majd alaposan beledolgozzuk a karamell alapba és félretesszük hűlni. ” alt=”” width=”880″ height=”453″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_8.jpg 880w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_8-768×395.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 880px) 100vw, 880px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_8.jpg” />
Step 7
A kihűlt grízes krémet vajjal és porcukorral krémesítjük. ” alt=”” width=”922″ height=”503″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_9.jpg 922w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_9-768×419.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 922px) 100vw, 922px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_9.jpg” />
Step 8
A kihűlt karamellt vajjal krémesítjük. ” alt=”” width=”920″ height=”508″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_10.jpg 920w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_10-768×424.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 920px) 100vw, 920px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_10.jpg” />
Step 9
Az összeállításhoz egy tésztalapot alulra teszünk, amire a grízes krém felét kenjük, lefedjük egy lappal, erre jön a karamellás krém, amit lefedünk a harmadik lappal, arra a maradék grízes krém kerül, végül pedig a negyedik lappal lefedjük. Pihentessük hűtőben. ” alt=”” width=”915″ height=”524″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_11.jpg 915w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_11-768×440.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 915px) 100vw, 915px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_11.jpg” />” alt=”” width=”924″ height=”527″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_12.jpg 924w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_12-768×438.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 924px) 100vw, 924px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_12.jpg” />” alt=”” width=”902″ height=”524″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_13.jpg 902w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_13-768×446.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 902px) 100vw, 902px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_13.jpg” />
Step 10
Végül étcsokoládét olvasztunk amivel bevonjuk a tetejét és dermedést követően szeleteljük, tálaljuk! ” alt=”” width=”934″ height=”464″ data-lzl-srcset=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_14.jpg 934w, https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_14-768×382.jpg 768w” data-lzl-sizes=”(max-width: 934px) 100vw, 934px” data-lzl-src=”https://receptvideok.hu/wp-content/uploads/2020/03/karamellasszelet_14.jpg” />A Karamellás grízes krémes elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!