NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A Káposztával töltött almapaprika egy finom ropogós savanyúság, ami tökéletes kísérője lehet egy laktató ebédnek, vagy eltenni télire vitamin forrásként.
Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved.
(Részletes recept leírás a kártya alatt!)
Káposztával töltött almapaprika recept: a Káposztával töltött almapaprika elkészítése egyszerű. Fontos, hogy kizárólag egészséges, ép, alaposan megmosott zöldségeket használjunk fel! A Káposztát lereszeljük vékonyra és egy nagy edénybe halmozzuk.
Megszórjuk bőven sóval, majd hagyjuk állni kb. 1 órát levet ereszteni.
A felöntőlével folytatjuk, amihez egy nagyobb lábasba öntjük a kristálycukrot, a borként, a szódabikarbónát, kis sót, a koriandermagokat, a feketeborsot és a mustármagokat. Majd az egészet felöntjük az ételecettel és a vízzel. Felforraljuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Az almapaprikákat kicsumázzuk és megtöltjük őket a jól kinyomkodott, összeesett káposztával.
Befőttesüvegbe helyezzük őket, szépen egymásra halmozva, kicsit megnyomkodva, majd a teljesen kihűlt felöntőlével megtöltjük az üveget. Várjunk 1-2 órát, hogy a víz ülepedjen és átjárja a paprikát, majd zárjuk le szorosan.
A Káposztával töltött almapaprika elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
További savanyúság recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
