Juhtúrós sztrapacska recept:

A juhtúrós sztrapacska elkészítése egyszerű. Első lépésként a burgonyákat megpucoljuk és lereszeljük.

Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a sót.

Kevés vízzel galuska állagúvá gyúrjuk.

Lobogó sós vízben kiszaggatjuk a galuskákat nokedliszaggató segítségével.

Ha feljöttek a víz felszínére, szűrőkanállal  kiszedjük őket.

A szalonnát zsírjára pirítjuk.

Belerottyantjuk a juhtúrót.

Ízesítjük a fokhagymával.

Hozzáadjuk a sztrapacskát és hagyjuk összeérni az ízeket.

A juhtúrós sztrapacska elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További egytálétel recepteket itt találhatsz!