Flódni recept: a Flódni elkészítése egyszerű. A liszthez keverjük a porcukrot és az élesztőt.

Majd beledolgozzuk a tojássárgáját, a vajat és a fehérbort.

Egy sima, nem ragadóst tésztát kell kapjunk, amit miután alaposan meggyúrtunk, folpackba csomagolunk és hűtőbe teszünk 30 percre.

A mákos töltelékhez összekeverjük a kimért darált mákot a mazsolával, a darált háztartási keksszel és a reszelt citromhéjjal.

Szirupot készítünk a kristálycukor, a méz, a vaníliás cukor és a víz összeolvasztásával, amit hozzá is öntünk a mák alaphoz. Jól elkeverjük simára, majd letakarjuk és félretesszük.

A diós töltelékhez összekeverjük a kimért darált diót a mazsolával, a darált háztartási keksszel, a reszelt citromhéjjal és a reszelt narancshéjjal. Ugyancsak szirupot készítünk, amit hozzákeverünk, majd letakarjuk és félretesszük.

Az almás töltelékhez a reszelt almához keverjük a darált diót, a darált háztartási kekszet, a mazsolát és a fahéjat, majd letakarjuk és félretesszük.

A tésztát 5 db egyenlő gombócra osztjuk, amiből 3 db-ot kinyújtunk és egyenként 170°C-on pár perc alatt kisütünk!

A maradék két gombócból az egyiket kinyújtjuk és nyersen a sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és rásimítjuk a mákos tölteléket.

Ráteszünk egy kisült lapot, amire jöhet a diós töltelék szépen elsimítva.

Jöhet a következő kisült lap, amire szilvalekvárt kenünk egyenletesen.

Végül az utolsó kisütött lapot is belehelyezzük és erre kenjük rá az almás tölteléket!

Az 5. megmaradt gombóc tésztát is kinyújtjuk és befedjük vele a tetejét. Kicsit megszurkáljuk és megkenjük tojássárgájával. Süssük 170°C-on kb 50 percig.

Hagyjuk a Flódnit teljesen kihűlni, majd könnyen szeletekre vághatjuk! A Flódni elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!