A dermesztett majonézes saláta recept az alábbi módon készíthető el: A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd meghámozzuk. Az apróra vágott sárgarépát, a krumplit és a zöldborsót külön-külön edényben puhára főzzük. Az almát meghámozzuk felkockázzuk.

A puhára főtt zöldségeket és az almát egy nagy tálba öntjük és meglocsoljuk citromlével.

A majonézt elkeverjük a tejföllel és alaposan sózzuk, borsozzuk, majd hozzáöntjük a zöldségekhez.

A vízben elkeverjük a zselatint és folytonos kevergetés mellett kis lángon feloldjuk benne, majd ezt is hozzáöntjük a salátához.

Az őzgerincformát kibéleljük folpackkal úgy, hogy minden irányban túlnyúljon.

A saláta felét beleöntjük a formába, elsimítjuk, fektetve elhelyezzük rajta a tojásokat és ráöntjük a saláta másik felét.

Ráhajtjuk a fóliát, hogy minden irányból fedje. Hagyjuk legalább 5 órát hűtőben, de jobb ha egy éjszakán át dermed.

Tetszés szerint pirospaprikával vagy petrezselyemmel tálaljuk.

A dermesztett majonézes saláta elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További reggeli recepteket itt találhatsz!