CSOKOLÁDÉS-KÁVÉS PANNA COTTA RECEPT VIDEÓVAL

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Lassan érkezik a meleg idő így egy igazi ínyencséggel készültünk nektek! A Csokoládés-kávés panna cotta egy igazán könnyedt édes indulója lehet a napjaidnak! Kávés-csokoládés ízével biztosan segít mosolygósan nekivágni a hétnek.

Ingredients

40 g étcsokoládé
600 g habtejszín
50 g nádcukor
30 ml presszókávé
60 ml forró víz
1,5 tk zselatin
Egyéb:
Reszelt étcsokoládé
Kókuszolaj

Steps

Step 1
Egy lábasba tesszük az étcsokoládét és hozzáadjuk a habtejszínt.
Step 2
Majd a nádcukrot és a presszókávét is és kicsit összekeverjük, elkezdjük felmelegíteni.
Step 3
A forró vízben simára keverjük a zselatint, majd hozzáadjuk a csokis habtejszínhez.
Step 4
Lassú tűzön felforraljuk, majd ezt követően 3 percig folyamatosan kevergetjük.
Step 5
Kis formákba töltögetjük. (Ha nem speciális formát használunk, akkor egy hőálló edény kis kókusz olajjal kikenve is megteszi.)
Step 6
A kis formákat a hűtőbe tesszük pihenni dermedésig.
Step 7
Dermedést követően tányérra fordítjuk és lehúzzuk róla a formát. Reszelt étcsokoládéval tálaljuk! A Csokoládés-kávés panna cotta elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!