A citromokat alaposan megmossuk és feltesszük főzni egy órára.

Ha jól megpuhultak, felszeleteljük őket apróra és a magokat eltávolítjuk.

A főzőléből megtartunk 700 ml-t, amibe visszakanalazzuk az apróra vágott citromot és hozzáadjuk a kristálycukrot.

Főzzük csillogósra, szirup állagúra, kb. 40 perc alatt.

A még forró lekváralapot öntsük tiszta befőttes üvegbe és zárjuk le szorosan. Hagyjuk teljesen kihűlni! A Citromlekvár elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!