NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A cékla köztudott, hogy mennyire egészséges, hiszen nagyon magas a vitamin és ásványianyag tartalma. Így különösen fontos, hogy egész évben fogyasszunk belőle. Készíts Cékla befőttet, így a polcról leemelve bármikor fogyaszthatod!
Töltsd le, nyomtasd ki!
Cékla befőtt recept: a cékla befőtt elkészítése egyszerű. Miután a céklákat jó alaposan megmostuk, egy lábasba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje őket. Kb. 1 óra alatt megfőzzük, majd a főzőléből kivéve hagyjuk kihűlni.
A felöntőléhez egy lábasba öntünk 1 liter vizet, hozzáadjuk a kristálycukrot, a sót, a köménymagot, az ecetet és felforraljuk. Forralás után hagyjuk kihűlni.
A céklákat meghámozzuk, és recés késsel felkarikázzuk.
Ezután steril befőttes üvegbe tesszük őket, és a kihűlt lével felöntjük addig, míg el nem lepi. Az üvegre befőző fóliát teszünk, és a tetejét szorosan rátekerjük.
Egy lábasba tesszük az üvegeket, közéjük pedig konyharuhát, hogy ne ütődjenek össze. Az üvegek ¾ részéig felöntjük vízzel, és felforraljuk. Forrás után még 10 percig főzzük, majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
A cékla befőtt elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További befőtt recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
