A burgonya gratin recept az alábbi módon készíthető el: A burgonyákat megmossuk és meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk.

Egy szögletes sütőformát vajjal/margarinnal kikenünk és az aljára apróra vágott vagy zúzott fokhagymát teszünk, amit egyenletesen eloszlatunk. Erre helyezzünk egy réteg egymást félig fedő szeletelt burgonyát.

Megszórjuk egy kis sóval és szerecsendióval, és újabb réteget teszünk a maradék burgonyából a formánkba.

Miután rétegeztük a burgonyát, elkészítjük az öntetet. A tejet összeöntjük a főzőtejszínnel, alaplével és megszórjuk egy kis borssal, sóval és szerecsendióval. Jól összekeverjük és leöntjük a szépen rétegezett burgonyánkat vele.

Végül az egész tetejére fektetünk vékony vaj/margarin szeleteket, hogy még puhább és lágyabb legyen sütés után! Süssük 60 percig 180°C-on.

A burgonya gratin elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További egytálétel recepteket itt találhatsz!