NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy igazi ínyenc kiadós és mennyeien mézes desszert a Baklava! Könnyen elkészíthető otthon és nem is kell hozzá sok hozzávaló!
Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved.
(Részletes recept leírás a kártya alatt!)
Baklava recept: a Baklava elkészítése egyszerű. A töltelékhez a darált diót összekeverjük alaposan a fahéjjal, majd félretesszük.
Egy magas falú tepsit veszünk elő, amit ki is vajazunk. Majd a 12 db réteslapból 2 dbot egymásra helyezve befektetünk és olvasztott vajjal megkenjük.
Újra 2 db réteslapot fektetünk bele, amit ugyancsak vajjal lekenünk.
Jöhet a töltelék kis része, amit széltől szélig elsimítunk.
Újra két lap réteslap jön rá, amit megint csak vajjal lekenünk.
Megint tölteléket teszünk bele.
Majd újra réteslapok és vaj.
Végül a töltelék utolsó része, amit széltől szélig elsimítunk.
A maradék réteslapokat ráhelyezzük és lekenjük vajjal.
Először félbevágjuk mindkét oldalról, majd átlósan bevágjuk az így kapott kockákat. A maradék vajjal leöntjük és 175°C-on kb 50 percig sütjük.
A sziruphoz a kristálycukrot, a vizet, a mézet és a vanília aromát összemelegítjük, majd felforraljuk. Fontos, hogy ezt a sütés vége előtt kicsivel készítsük, mert forrón kell önteni a még forró süteményre!
A sütőből kivesszük a baklavát és nyakon öntjük a forró sziruppal, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Majd kicsit késsel rásegítve, de már az előre kivágott háromszög szeleteket kiemelve tálalhatjuk is!
A Baklava elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
További desszert recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
All rights reserved © Receptvideok.hu Adatkezelési tájékoztató Impresszum
