A baconös húsgolyó recept az alábbi módon készíthető el: Első lépésként csipkedjük ki a kenyerünk héját, majd, ha ez megvan, öntsük bele a darált húsba, illetve adjunk hozzá minden összetevőt, kivéve a bacont és a vöröshagymát.

Pucoljuk meg a hagymáinkat és vágjuk pontosan félbe őket.

Ezután óvatosan szedjük le a félbevágott hagymafejek külső rétegét. A bekevert darált húsból formáljunk akkor golyókat a kezünkkel, hogy szépen beleilleszkedjen a “hagymakabátokba”.

Az elkészült húsgolyókat tekerjük be a szeletelt baconnel, úgy, hogy mindenhol fedésben legyen. Helyezzük őket sütőrácsra majd süssük 40 percig 200 °C-on.

Tipp: a rács alá használjuk a sütőnk tepsijét, amibe sütőpapírt is tegyünk, mert a húsgolyók zsírja arra fog csepegni.

Miután elkészült, házi ketchuppal vagy tejfölös öntettel tálaljuk.

A baconös húsgolyó elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További húsétel recepteket itt találhatsz!