A baconbe tekert krumpli rolád recept elkészítése egyszerű. Első lépésként egy villával törjük össze a főtt krumplikat.

Ezután adjuk hozzá a tojást, a petrezselymet és a reszelt sajtot.

Keverjük el benne a hozzávalókat és egy kicsit tegyük félre.

Helyezzük ki a bacon szeleteket egy sütőpapírra egymás alá és keresztben rakjunk rá egyet.

Hajtsunk át rajta minden második szelet bacont és helyezzünk keresztbe egy újabb szeletet. Hajtsuk vissza és ezután a köztes szeleteket hajtsuk át.

Ezt a folyamatot ismételjük, addig amíg egy “fonott” bacon takarót nem kapunk.

Ha készen vagyunk vele, akkor a kilógó széleket hajtogassuk be.

A krumpliból tegyünk téglalap alakban a baconök közepére.

Kanállal formázzuk meg, hogy egyenletes legyen.

Tegyük rá a füstölt sajt szeleteket.

Egy kisebb kanállal nyomjunk a közepébe hosszában egy kis mélyedést a gombának.

Kanalazzuk bele a pirított gombát.

Ismét helyezzünk rá sajt szeleteket.

Kanalazzunk rá még egy réteget a krumpliból.

Fontos: Jól fedje el mindenhol a krumpli, hogy ne folyjon ki a töltelék.

Kézzel formázzuk egyenletes téglalapra.

A sütőpapír segítségével hajtsuk rá az egyik, majd a másik oldalról is a bacont.

Igazítsuk be a végeinél, hogy szépen fedje mindenhol a bacon a  krumplit.

Szórjuk be zsemlemorzsával a felső részét és oszlassuk el egyenletesen rajta.

Tegyünk egy újabb réteg sütőpapírt a roládra és fordítsuk meg, hogy a zsemlemorzsás része legyen alul.

30 percig süssük 200 °C-on.

Sütés után kicsit hagyjuk hűlni.

A baconbe tekert krumpli rolád elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További főétel recepteket itt találhatsz!