NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Látványos, krémes, puha desszertre vágysz? A Viktória szelet egy pimasz hívogató sütemény, aminek nem fogsz tudni nemet mondani!
NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Látványos, krémes, puha desszertre vágysz? A Viktória szelet egy pimasz hívogató sütemény, aminek nem fogsz tudni nemet mondani!
A tésztához a tojásfehérjét keményre verjük a kristálycukorral, majd a vajat is beledolgozzuk.
Hozzáadjuk a kakaóport, a sütőporral összekevert lisztet és a darált diót.
A kész tésztát két adagban sütjük ki 180°C-on kb. 10-15 perc alatt.
A krémhez a tejben felolvasztjuk a vaníliás cukrot és a kristálycukrot, majd hozzákeverjük a tojássárgáját is.
Először a pudingport keverjük bele, majd a lisztet.
Besűrítjük és félretesszük hűlni.
A kihűlt krém alapot vajjal dolgozzuk krémesre.
A kész tésztalapokat félbevágjuk, és a krémmel egymásra rétegezzük őket.
A tetejére tojáshabot verünk kristálycukorral és baracklekvárral. A sütemény tetejére kenjük. Kicsi pihentetést követően szeletelhetjük is! A Viktória szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!