Puncsszelet recept: a Puncsszelet elkészítése egyszerű. A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntjük és alaposan összegyúrjuk egy puha, de nem ragadós tésztává.

Enyhén lisztezett felületen három részre vágjuk a tésztát és egyenként vékonyra nyújtjuk. Süssük ki 3db lapot 200°C-on kb 15 perc alatt.

Miután megsültek a tészták, a töltelékhez a cukrot a meleg vízben felolvasztjuk.

Majd az egyik tésztalapot összetördeljük és a cukros vízhez adjuk.

Hozzáöntjük a kakaóport, a darált diót és a rumaromát és alaposan összekeverjük, hogy egy masszív formázható tölteléket kapjunk.

A maradék két tésztalapot téglalapra vágjuk (az innen levágott tésztát is hozzá keverhetjük a töltelékhez) és az egyiket megkenjük baracklekvárral és rákanalazzuk a tölteléket.

A töltelék tetejére is kenjünk egy kis baracklekvárt és így helyezzük rá a másik tésztalapot. Nehezéket teszünk rá és egy éjszakán át állni hagyjuk.

A mázhoz a tetejére a porcukrot felverjük a tojásfehérjével és málnaszörppel.

Végül hozzádolgozzuk a vajat, a citromlevet és a puncsos pudingport.

A desszertünk tetejére öntjük, majd hagyjuk megdermedni! A Puncsszelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!