NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy klasszikus desszert a régi időkből! Készítsd el velünk a Piramis szeletet és tedd büszkévé a nagyidat!
NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy klasszikus desszert a régi időkből! Készítsd el velünk a Piramis szeletet és tedd büszkévé a nagyidat!
A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük a kristálycukorral.
Hozzákeverjük a tojássárgáját és a lisztet is apránként.
Két 29×30 cm-es sütőpapírra elosztjuk a piskótát és 200°C-on 10 percig sütjük.
Miután megsültek, az egyiket 3 db 10×29 cm-es csíkokra vágjuk, a másikat 2 db 10×29 cm-es és egy 13×29 cm-es csíkra, majd félretesszük.
A krém alapjához a tojásokat, a kristálycukrot és a keményítőt felmelegítjük, majd addig habosítjuk, míg vissza nem hűl.
A vajat kidolgozzuk a kakaóporral és hozzádolgozzuk a krémalapot.
A 10×29 cm-es lapokat a krémmel rétegezzük, majd a hűtőben pihentetjük dermedésig.
Ezt követően keresztbe döntve kettévágjuk, és a tetejét ráfordítjuk, hogy háromszöget kapjunk.
Befedjük a maradék krémmel és visszatesszük pihenni a hűtőbe.
Olvasztott étcsokoládéval bevonjuk és szeleteljük! A Piramis szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
Beküldte Recept Videók 
