Női szeszély recept: a Női szeszély elkészítése egyszerű. A tészta alapjához a hét darab tojássárgáját, a kristálycukrot és a vajat alaposan összedolgozzuk, majd hozzáöntjük a sütőport és a lisztet. Robotgéppel csomómentesre keverjük.

Egy kivajazott-kilisztezett tepsibe kanalazzuk a tésztát, és segítünk neki elterülni, mert a szokott kevert tésztával ellentétben egy kicsit masszívabb állagú. Süssük 170°C-on 20 percig.

A hét darab tojásfehérjét a kristálycukor fokozatos adagolása mellett kemény habbá verjük. (Kicsit több időt vesz igénybe a kemény habbá verés, kb. 10-15 perc folyamatos robotgépezés mellett érhetjük el a kívánt állagot.)

A készre sült tésztára baracklekvárt kanalazunk és elterítjük. Ezután jöhet a kemény tojáshab, melyet szintén elsimítunk a tetején. Visszatesszük a meleg sütőbe még egy 5-10 percre.

Szeleteljük fel és élvezzük ezt a fantasztikus desszertet! A Női szeszély elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!