Marlenka recept: a Marlenka elkészítése egyszerű. A tészta alapjához a kristálycukrot, a vajat és a mézet összeolvasztjuk.

A szódabikarbónát az ecettel összekeverjük, kicsit hagyjuk habosodni, majd az olvasztott masszához keverjük.

Majd levéve a tűzről, hozzádolgozzuk a 2 db tojást.

A lisztet először fakanállal keverjük a masszához, majd kézzel gyúrjuk simára.

6 db egyenlő részre vágjuk.

Egyenként kinyújtjuk és ha szeretnénk, formázzuk őket, majd 180°C-on kb. 5 perc alatt kisütjük őket.

A krémhez a sűrített tejet 10-15 percig főzzük a tojássárgájával.

A tűzről levéve hozzákeverjük a mézet és a vajat, majd langyosra hűtjük.

Elkezdjük rétegezni a lapokat a krémmel.

Az utolsó lap tetejét is vékonyan megkenjük a krémmel, majd megszórjuk darált dióval. Egy napot hűtőben pihentetjük, hogy jól összeérjen a krém a mézes lappal.

Tálalás előtt egy órával vegyük ki a hűtőből, majd szeletelhetjük, fogyaszthatjuk is! A Marlenka elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!