Lajcsi szelet recept: a Lajcsi szelet elkészítése egyszerű. Először a tészta hozzávalóit a liszt kivételével, meleg vízgőz felett összeolvasztjuk sima masszává!

Ha szépen elolvadt minden, levesszük a gőz felől, és belekeverjük a lisztet és masszív tésztává gyúrjuk.

Három részre osztjuk a tésztát és vékony lapokká nyújtjuk őket és sütőpapírra téve egyenként 200°C-on kb. 15 perc alatt kisütjük őket.

Elkészítjük a vaníliás krémet. A vaj felét a porcukor felével habosra verjük, majd az előre elkészített szobahőmérsékletű vaníliás pudingot alaposan belekeverjük!

Rákenjük az egyik tésztalapra egyenletesen, majd ráhelyezünk egy másik tésztalapot, erre jön majd a puncsos krém, amit most el is készítünk!

A maradék vaj és porcukor másik felét ugyancsak habosra verjük és az előre elkészített szobahőmérsékletű puncs pudingot alaposan belekeverjük.

Rákenjük a tésztalapra, végül erre helyezzük rá a harmadik és egyben utolsó tésztalapot. Pihentessük 2 órát hűtőben, majd vágjuk le az egyenlőtlen széleket egyenesre.

A tetejét leöntjük olvasztott étcsokoládéval és elegyengetjük rajta. Dermedés után szeletekre vágjuk és tálalhatjuk is! A Lajcsi szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!